Geroosterde pittige kikkererwten

2018-06-22T05:14:59+02:00

Super gezond tussendoortje. Ook lekker over een salade. Ingrediënten: Voor een schaaltje (2 porties): 1 potje kikkererwten (uitgelekt, 200 gram) 1 theelepel paprikapoeder 1 mespunt chilipoeder 1 mespunt zout 1 eetlepel olijfolie Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden Laat de kikkererwten uitlekken in een zeef Meng in een kom de kikkererwten met de

Krokante pinda chocoladereep

2016-11-06T19:58:12+02:00

Dit is echt een aanrader! Ik ben niet echt een snoeper ... maar soms heb je gewoon trek in iets lekkers bij je kopje thee of koffie. Bij een hap van een Mars, Twix of Snickers springt het glazuur van je tanden en als je deze goed proeft is het eigenlijk helemaal niet zo lekker

Romige smoothie met appel en avocado

2016-09-05T13:19:40+02:00

  Ingrediënten 1 rijpe avocado 2 friszure appels 1 limoen muntblaadjes Bereiding Neem een een zachte avocado en twee appels. Snijd alles in kleine stukken en doe in de blender. Voeg het sap van een limoen, wat muntblaadjes en een glas water toe. Mix alles met de blender tot een romige massa. Smoothie iets te dik?

Smoothie van mango, ananas, limoen en spinazie

2016-09-05T13:01:49+02:00

Een heerlijke smoothie voor de beginnende smoothie-drinker die fruit én groente wil combineren. Het fruit zorgt ervoor dat de smaak van de groente een beetje wegvalt, terwijl je -bijna ongemerkt- toch een bijdrage levert aan je groente-inname. Ingrediënten 1 verse rijpe mango (of 125 gram diepvries) 200 ml ananassap Geraspte schil en het sap van

Bosbessensmoothie met havermout

2016-09-05T13:02:51+02:00

Lekker als tussendoortje, maar ook een prima ontbijt! Ingrediënten 1 banaan 200 gram bosbessen 150 gram yoghurt 6 eetlepels havermout Bereiding Pureer alles tot een glad mengsel. Roer er eventueel nog wat honing door. Schenk in twee hoge glazen en serveer met een smoothie-rietje en een blaadje munt.

Auberginedip

2016-07-22T13:50:17+02:00

Weleens gehoord van Baba Ghanoush? Dit is een overheerlijke aubergine dip uit de Mediterrane keuken, lekker met een sneetje brood of stukjes  groente. Hoe maak je deze lekkere dip? Verwarm de grill van de oven voor op 200 °C. Grill 2 aubergines in ongeveer 20 munten totdat ze vanbinnen gaar en vanbuiten zwart zijn. Draai ze regelmatig. Laat de

Lekkere watertjes …

2016-06-23T15:59:31+02:00

Bij warm weer zoals vandaag, zweet je meer dan anders. Het is daarom belangrijk voldoende te drinken om uitdroging te voorkomen. Wat is voldoende en waar kun je op letten? Wanneer je minder plast dan normaal of je urine donkerder is van kleur, heb je te weinig gedronken. De kans bestaat dat je uitdroogt. Bij

Smoothie van banaan, aardbei en sinaasappel

2016-06-01T14:42:23+02:00

Een perfecte smoothie om na het sporten het glycogeen in je spieren snel aan te vullen voor een goed herstel. Deze vetarme smoothie is rijk aan koolhydraten en daarom een perfecte, smakelijke keuze na je inspanning. Maar ook zonder sporten kun je hier heerlijk van genieten uiteraard! Voor 2 flinke glazen: 1 banaan 125 gram

Spinazie-rucola soep

2016-05-23T14:23:07+02:00

Een heerlijke, bijna felgroene soep vol waardevolle voedingsstoffen. Zowel spinazie als rucola bevatten meer nitraat dan rode bieten. Van nitraatrijke groenten is bekend dat deze kunnen zorgen voor een verlaging van de bloeddruk. Daarnaast bevat 100 gram spinazie net zoveel vitamine C als een sinaasappel. Onder sporters staat rode bietensap vooral in de belangstelling vanwege

Herstelshake voor sporters

2018-01-14T15:00:09+02:00

Na een stevige intervaltraining vanochtend en een krachttraining op het programma voor vanavond is het tijd voor een goede herstelshake. Dan kun je natuurlijk kiezen voor een kant-en-klare poeder. Wat melk erbij, schudden en klaar. Alle herstelshakes die je kant-en-klaar koopt zijn allemaal bewerkte producten. Dit houdt in dat ze vaak veel suiker en