Project omschrijving

Dit heb je nodig voor 2 personen 

  • 150 gram champignons
  • 1 gele paprika
  • 200 gram cherrytomaatjes
  • 4 takjes rozemarijn
  • Peper
  • Zout
  • Scheutje olijfolie
  • evt. klein stukje verse geitenkaas

 

Zo maak je het 

Snij de paprika in stukjes, de champignons en de tomaatjes doormidden. Pak twee vellen aluminiumfolie en leg daar de gesneden groenten op. Bestrooi met wat peper en zout, giet er een klein scheutje olijfolie overheen en leg er vervolgens de takjes rozemarijn op. Vouw de pakketjes dicht en leg ongeveer 15 minuten op de BBQ, totdat de groenten gaar zijn gestoomd.

Tip: ook lekker om er een klein beetje verse geitenkaas over te verdelen.