Project omschrijving

Ingrediënten:

  • 2 volkoren beschuiten
  • 1 eetlepel roomkaas of hüttenkäse
  • 100 gram bosvruchten (blauwe bessen, rode bessen, frambozen, aardbeien, bramen) –> ook goed te combineren met ieder ander soort fruit
  • evt. kaneel (lekker bij appel- of banaanplakjes)

Besmeer de beschuiten met de roomkaas of hüttenkäse en verdeel het fruit  erover.

Neem als ontbijt twee beschuitjes per persoon. Als tussendoortje is één voldoende.

Tip: je kunt hiervoor ook bosvruchten of rode vruchten uit de vriezer gebruiken. Laat het fruit dan goed uitlekken tijdens het ontdooien. Het receptje is heerlijk met allerlei soorten fruit.  Ik varieer ook regelmatig met plakjes banaan of appelschijfjes, dun bestrooid met kaneel. Plakjes kiwi of mango doen het ook goed!